Uma nova perspectiva

Por muitos e muitos anos eu fui abençoada com o que se chama de genética. Por mais que eu comesse, comesse e comesse, eu continuava magra, esquálida. Quer dizer, nunca fui uma tábua, pois sempre tive um pouco de corpo, mas sempre tive a barriga seca e os braços sem uma grama de gordura. Tudo começou a mudar quando, aos 16 anos, eu aprendi a cozinhar. Sempre fui amante de comida (boa), e quando passei a perceber que se misturasse molho de tomate, cebola refogada, tomates cortados e orégano a um simples ovo, já teria uma enorme melhora no meu jantar.

Quatro anos e muitas receitas depois, me perco num penne ao molho de brócolis + gorgonzola, suspiro ao pensar no meu risoto e babo só de imaginar que tem um pedaço de queijo Gouda na geladeira esperando para ser usado. Naturalmente que a minha barriga tanquinho se perdeu nesse meio tempo, e embora não seja classificada como gorda, minhas curvas evoluiram MUITO. Outra coisa que é minha perdição são os doces. É impressão minha ou a globalização favoreceu os açucólotras? (isso existe?) Porque tipo, quando eu era pequena, o máximo de sobremesa que eu via era brigadeiro, pavê e charlote. Não tinha tal coisa chamada brownie, ou petit gateau (que, se existisse, hoje todos estariam entrando no andpetitgateau.blogspot). Hoje sou obcecada, fato.

Eu não tinha notado esse probleminha até:
(1) Minhas calças 38 nem sonharem em entrar;
(2) Um belo dia que resolvi ir para a praia com uns amigos do meu namorado:

Lá, uma amiga dele, que não tem UMA GRAMA de gordura, estava choramingando:
- Ah, eu tenho uma queda por doces, é isso que me lasca.
- Ah, meu Deus, eu também - eu disse, me sentindo um pouco menos deslocada.
- É sério, eu não posso comer nada salgado, que logo em seguida já bate aquela ânsia! Primeiro é uma barrinha de cereal, depois uma pêra, e eu não me contenho se não comer uma maçã...
- ...

E (3), quando eu provava uma calça jeans nova, insegura, pedindo opinião para minha mãe:
- Mas ficou bom?
- Está ótimo...
- Mas é que... Não sei... Não está marcando demais o meu quadril? Não estou muito larga?
- Não, que nada.
- É que eu me olho no espelho e me acho tão gorda. Antes com a roupa certa dava até pra disfarçar, será que se eu colocar um salto, sei lá, alonga... Disfarça alguma coisa?

Aí, meu pai, que não participava da conversa, riu e disse:
- Bom, sua bunda já está indisfarçável.

Então, pela primeira vez nos meus vinte anos, chego no momento crucial da vida de toda mulher: a dieta. Já tentei começar mil vezes e estragar tudo, mas hoje é o dia. Segunda-feira é O dia oficial de começar uma dieta.

Adeus coca-cola em dia de semana, adeus petit gateau, adeus prato gigante de ravioli. Olá, sopa (eca), saladas (ai) e pães integrais. Olá nova tag. Olá suquinho de laranja, barra de cereal e maçã de sobremesa e matéria na capa da revista Leitora contando a minha história de vida. Beijos. Morri.